La Municipalidad de San Borja realizó la entrega de la “Certificación de Restaurantes, Panaderías y Pastelerías Saludables, Seguras, Ecoamigables e Inclusivas 2026-I” a 57 establecimientos del rubro gastronómico que cumplieron con los criterios del programa. La iniciativa tiene como objetivo redoblar las medidas de vigilancia y control sanitario de los alimentos, mitigando riesgos y protegiendo la salud de la población.
En esta edición, el programa incorporó un enfoque inclusivo, orientado a promover el fácil acceso para personas con discapacidad motora y visual. Como parte del proceso de evaluación, se supervisó rigurosamente que cada local contara con rampas para sillas de ruedas, baños adaptados para personas con discapacidad y cartas de menú disponibles en Braille, generando así un espacio seguro y acogedor.
Como resultado, 57 locales del distrito fueron reconocidos por su compromiso con los nuevos estándares de salud, seguridad, cuidado del entorno e inclusión: 55 restaurantes y 2 panaderías y pastelerías.
Relación de Establecimientos Certificados como saludables, seguros ecoamigables e inclusivos 2026:
La Paila Marina Pescados & Mariscos, Pardos Chicken San Borja, Panchita, Mediterráneo – La Rambla, Lyz Business Hotel, D ‘ Tinto & Bife, Al Asador, Chmm S.A.C. -Tori Pollerìa, William Flores Café, La Panera San Borja S.A.C., Delosi S.A.- KFC 26, Primos Chicken Bar, Coco Crépe, Isla Encanto Perú, Palermo, Madam Tusan 05, LH San Borja S.A.C.- Long Hor, Tumbes Mar, Las 4 Estaciones – Restobar, El Ají Seco – Pollos y Parrillas.
Delosi S.A. – KFC 88, Pinkdel S.A.C – Pinkberry 13, Loy Sing S.A.C. – Madam Tusan 04, Botticelli Pizzería Trattoría, Saidel S.A.C. – Burger King 14, Las 4 Estaciones, Pinkdel S.A.C. – Pinkberry 06, Rustica San Borja, Pasquale San Borja, Caravana, T.G.I. Friday’s – Primavera, Sigdelo S.A.C. – Pizza Hut 20, Sigdelo S.A.C.- Pizza Hut 55, Delosi S.A. – KFC 03, Tradiciones D` Cajamarca, T.G.I. Friday’s – La Rambla, La Bistecca Pasta Grill, Restaurante Nomad – Hotel BTH, Chifa Anticuchería Fénix, Restaurante Don Guillermo.
Kawaii Jesús María Sac – Naruto, Esisa Gastronómica S.A.C. – Doña Churrita, Chicharronería Kio, Las Zarzas Chicken Grill, Restaurante Hipot, Pardos Chicken Real Plaza Primavera, Restaurante y Cevicherìa “El Escondite”, Chifa Kin Fu San Borja, Tanta La Rambla, Chifa Dong Hai, Cindel S.A. – Chilis 13, Delosi S.A. – KFC 10, Saidel S.A.C. – Burger King 54, Cindel S.A. – Chilis 26, Lasino S.A. – Starbucks, Panadería y Pastelería Emil, Pastelería Yoté.
